Pachamanca y Danzas Típicas en Las Leñas Pachacamac

Aún no tienes planes para este fin de semana? Estuvimos en Las Leñas y disfrutamos de sus sabores y del aire fresco de Pachacamac. Además, tienen un show de danzas típicas que te trasladarán a la costa, sierra y selva de nuestro país. Sigue leyendo para ver todo lo que probamos!

Me gustó mucho la entrada llena de cintas de colores y el árbol de yunza, los cuales daban un ambiente festivo lleno de alegría.

El local es bastante amplio, pero te recomendamos reservar las mesas que están cerca al espacio donde realizan las danzas típicas para que puedas verlo de cerca. Nosotros nos ubicamos al costado de la barra y los hornos y solo vimos pasar a los bailarines al término de su presentación. 

El detalle de las flores pintadas en los marcos celestes me hizo recordar a la ciudad de Antioquía, que destaca por sus casitas con sus fachadas coloridas. Además, tenían una pizarrita llena de color con algunos de los platos que puedes encontrar en su carta. Como puedes ver tienen opciones para todos los gustos! 

No dejes de leer los letreros que están por todo el local, ya que tienen frases divertidas y bonitas que harán tu visita mucho más amena. Además, hay muchas decoraciones con motivos peruanos como los toritos de pucará, tejidos, entre otros.

Empezamos con unas Yuquitas Crocantes con Huancaína. Buena porción para compartir y estaban super crocantitas por fuera y suaves por dentro. Además, estaban acompañadas de una salsa a la Huancaína muy cremosa y deliciosa! 

Para quitarnos el antojo, nos pedimos una porción personal de Carapulcra. Era espesita, tenía trozos grandes de papa, estaba ligeramente picante y con bastante presencia de maní. Además se sentía algunas hebras de carne. Esta carapulcra, de alguna manera, me transportó a Chincha.

Con broche de oro, llegó la Pachamanca 2 Sabores. Realmente era un festín de sabores y texturas. Tenía carne de chancho, res, habas, camote, choclo y papas. Las carnes estaban suaves y me gustó el toque dulce que aportaba el camote. Además, incluía una salsita tipo uchucuta. Muy bueno!   

Para acompañar este almuerzo, pedimos una Chicha de Jora de la Casa, que a diferencia de la chicha de jora tradicional, ésta tiene frutos rojos así que predominaba el sabor a fresas. Estaba refrescante, burbujeante y con un ligero sabor alcohólico. Y también pedimos un Jugo de Maracuyá.

Si quieres ver un poquito de lo que fue el show de danzas típicas, mira el TikTok que aparece a continuación. El staff de baile presentan una danza de la costa, otra de la selva y terminan con un baile de la sierra. Así que traten de ir antes de las 2pm para que puedan disfrutar de este espectáculo.

@sinreservaciones Con antojos de una rica pachamanca sin salir de Lima? Visitamos Las Leñas y disfrutamos de sus sabores y del aire fresco de Pachacamac. Además, tienen un show de danzas típicas que te trasladarán a la costa, sierra y selva de nuestro país ♥️ . 📍Las Leñas (Av. Santa Anita Mz. S1, Lt. 25, San Fernando, Pachacamac, Lima, Perú) ⏰ Lunes - Domingo: 11:30 - 17:30 📅 Fecha de Visita: 21/04/2024 . 🍠 Yuquitas Crocantes con Huancaína: S/20 🐷 Pachamanca 2 Sabores: S/59 🍛 Carapulcra: S/10 🌽 Vaso de Chicha de Jora de la Casa: S/18 🍹 Jugo de Maracuyá: S/10 . www.sinreservaciones.com . ✉️ Si quieres que te enviemos la carta completa, comenta "CARTA" y te lo enviaremos por DM. . #LasLeñas #Pachamanca #ComidaPeruana #RestauranteCampestre #Pachacamac #Foodie ♬ Cariñito - Bareto

TIPS:

• Si quieres ver el show de danzas típicas, reserva previamente una de las mesas que están en ese ambiente.
• El día que fuimos, este show empezó antes de las 2pm, así que trata de ir antes de esa hora.

DISLIKES:

• Teníamos antojos de la carapulcra que encuentras en Huaral, por eso no quedamos muy satisfechos con lo que pedimos. Pero igual estuvo muy rico! solo que no era la receta que esperábamos.
• Me hubiese gustado encontrar la chicha de jora tradicional, ya que la versión de Las Leñas tenía un sabor marcado a fresas.

LIKES:

• La decoración del local está llena de colores y le daba un ambiente muy festivo.
• Las frases de los letreritos y la pizarra de la entrada. Por cierto, la letra de la persona que los escribió está muy bonita!
• Hay muchas decoraciones con motivos peruanos como los toritos de pucará, tejidos, entre otros.
• La carta es variada y tienen opciones para todos los gustos! Además, tienen postres y cócteles.
• Las yuquitas estaban crocantes y la salsa a la huancaína estaba muy cremosa.
• La pachamanca era un festín de sabores y texturas. Las carnes estaban suaves y me gustó el toque dulce que aportaba el camote y el picantito de la uchucuta.

PRECIOS:

• Yuquitas Crocantes con Huancaína: S/20 
• Otras Entradas y Piqueos: Desde S/16 hasta S/39
• Carapulcra: S/10 
• Otras Guarniciones: Desde S/9 hasta S/18
• Pachamanca 2 Sabores: S/59 
• Otros Fondos: Desde S/39 hasta S/69
• Especiales de Fin de Semana: Desde S/39 hasta S/79
• Ensaladas: Desde S/26 hasta S/32
• Postres: Desde S/6 hasta S/22
• Platos para Niños (menores de 12 años):  Desde S/29 hasta S/34
• Jugo de Maracuyá: S/10
• Otros Bebidas: Desde S/6 hasta S/25
• Vaso de Chicha de Jora de la Casa: S/18 
• Otros Cócteles de la Casa: Desde S/16 hasta S/38
• Bebidas Calientes: Desde S/7 hasta S/18
• Cervezas: Desde S/12 hasta S/18

👉 Carta online: LINK

INFO:

• Fecha de Visita: 21/04/2024 
• Dirección: Las Leñas (Av. Santa Anita Mz. S1, Lt. 25, San Fernando, Pachacamac, Lima, Perú) 
• Horario: Lunes - Domingo: 11:30 - 17:30 
• Teléfono: 934657998
• Facebook: www.facebook.com/laslenaspacha