El Clásico Don Tito pero en Benavides

Una de las pollerías más icónicas de Lima es Don Tito, un restaurante ubicado en una esquinita de Aviación y que con los años ha conseguido tener una larga lista de espera para probar su famosísimo pollo a la brasa. Actualmente tienen 2 locales: uno en Surco y otro, en La Molina.

Aprovechando que estábamos por El Trigal, decidimos entrar para ver si el local de Surco tenía la misma esencia que el original de San Borja y felizmente no nos equivocamos! 

El local de Surco me gustó mucho más que el de San Borja, porque es más amplio y sobre todo porque hay menos gente. Los cuadritos que están colgados en la pared, muestran la historia de este restaurante que ya tiene más de 30 años y que cada día tiene más comensales que llenan cada uno de sus locales.

Otro detalle que llamó mi atención y que me gustó mucho, es el nuevo diseño que tiene la marca. Esto se aprecia claramente en el logo, los individuales y la carta. Además, siguen ofreciendo el servicio de delivery pero esta vez lo sirven en cajas y no en el clásico envase de tecnopor que tanto daño hace al planeta.

Debo confesar que hace muchos años, cuando Don Tito se volvió un boom después de haber salido en un programa de Gastón Acurio, le perdí totalmente el cariño… no solo por las interminables colas, ni por la subida en el precio, sino porque las veces que iba, el pollo me tocaba seco, casi quemado. Felizmente, eso no pasó esta noche y creo que nuevamente está conquistando mi corazón o mejor dicho mi estómago…

Esta noche no podía faltar el famosísimo pollo a la brasa. Felizmente, las papas eran las mismas que le encanta a mi novio, con cortes gruesos y bastante suaves. Mientras que el pollo también mantenía la misma sazón que el original de San Borja! Muy recomendado.

En cambio yo, para no sentirme tan culpable, pedí unos vegetales al grill que incluía verduras variadas como zucchini, berenjenas, pimientos rojos y verdes, espárragos y champiñones. Este plato me encantó y eso que no consumo muchas verduras. Pero me hubiese gustado bajarle un poco el toque de sal para que esté perfecto. 

En su carta ofrecen postres, pero como hoy estaba repleta lo dejamos para una siguiente oportunidad. Total, un pollito a la brasa siempre es bienvenido en cualquier ocasión… 

Al final, la cuenta nos salió S/47.80 para 2 personas e incluyendo 2 vasos de chicha morada.

DISLIKES:

• Me hubiese gustado que los vegetales estén un poco menos salados.

LIKES:

• No había cola.
• Local amplio.
• Rediseño de la marca.
• Los cuadritos que estaban colgados en una de sus paredes.
• Los vegetales al grill.
• Las papas de corte grueso y suaves.
• La misma sazón que el original de San Borja.
• No usan envases de tecnopor para sus deliverys.

PRECIOS:

• Vegetales al Grill: S/19.90
• Pollo a la Brasa con papas y ensalada: S/18.90 (1/4 de pollo) / S/34.90 (1/2 pollo) / S/58.90 (1 pollo)
• Anticuchos de Corazón: S/18.90
• Parrilla Mixta: S/74.90 (incluye 1/2 jarra de sangría o gaseosa 1.5 L)
• Parrilla Don Tito: S/119.90 (incluye botella de vino tinto)

INFO:

• Fecha de visita: 21/03/2018
• Dirección: Av. Benavides 4592 (frente al C.C. El Trigal) - Surco
• Horario: Domingo - Jueves: 12:00 - 23:00 / Viernes y Sábado: 12:00 - 00:00
• Teléfono: 751-6432
• Facebook: www.facebook.com/dontitopollos/