Un Nidito en San Joy Lao

Es muy difícil encontrar a una persona que no le guste el chifa, probablemente porque sus platos son bastante variados y hay para todos los gustos... o simplemente por el toquecito criollo infaltable en la comida peruana. Y es que el chifa, no es comida china, sino una excelente fusión que la ha convertido en una de las más populares en nuestro país.

Esta tarde fuimos a Capón justo a la hora del almuerzo y es así como terminamos en San Joy Lao, un restaurante muy conocido, no solo por sus platos innovadores como el chi jau cuy, chaufarroncito o chaufa de charqui, sino por toda su historia en todos estos años.

Ellos tienen 2 locales, uno de ellos ubicado en Caminos del Inca (Surco) y el principal, que se encuentra en Capón. La decoración es bastante sencilla, como cualquier chifa, pero me gustó el techo de la entrada ya que le da una vibra especial.

Ese día decidimos pedir un plato para compartir ya que generalmente las porciones son bastante generosas. Nosotros nos animamos por un Taypá en Nido el cual viene en una canastita de fideos fritos y dentro está relleno de carne de pollo, res, pato, langostino, hongos, huevo de codorniz y verduras variadas salteadas. Adicionalmente pedimos una porción de arroz blanco para acompañar y fue más que suficiente! no terminamos repletos pero si, muy satisfechos! 

Al final la cuenta nos salió S/55 para 2 personas, incluyendo una gaseosa personal que compartimos.

TIPS:

• Trata de ir temprano (antes de la 1pm) porque a partir de esa hora se llena y la atención se vuelve más lenta.
• Comparte los platos, son bastante generosos.
• El tráfico se intensifica conforme te acercas a Capón! nosotros siempre estacionamos por Grau y tenemos que caminar varias cuadras. Mejor pide un taxi :)

DISLIKES:

• El local de Capón es pequeño, las mesas están muy juntas.

LIKES:

• Platos innovadores.
• El sabor.
• Variedad de platos.
• La presentación.
• Buena atención.

INFO:

• Fecha de visita: 04/02/2017
• Dirección: Calle Ucayali 771 (Barrio Chino - Capón) - Lima
• Horario: Lunes - Sábado: 12:00 - 22:00 / Domingo y Feriados: 14:00 - 20:00
• Teléfono: 426-7799 
• Facebook: www.facebook.com/chifasanjoylao/