Cenando en Naruto

 

Naruto es un restaurante que llamó mi atención desde que aparecieron en la Av. Aviación. La fachada de madera, la lámpara de papel y sobre todo el nombre no pasan desapercibidos. Al principio pensé que se habían inspirado en el anime Naruto, pero grande fue mi sorpresa, al descubrir que "Naruto" es un ingrediente clave en los ramen japoneses. Se trata de una pasta de pescado cocida al vapor y con un espiral de color rosado.

Al ingresar al restaurante te recibe una escultura de un panda con un plato de ramen. Quizás algunos no lo reconozcan, pero se trata de un personaje del anime Ranma 1/2. También podrás encontrar otras esculturas muy curiosas, como la de Astroboy, Totoro, Shinchan, Hello Kitty, entre otros. 

Esa noche, nos ubicamos en la esquina de Hello Kitty y desde ahí podíamos ver todo el restaurante. Realmente la decoración te deja maravillado, es como estar en algún clásico restaurante de Japón. Los afiches, las lamparitas colgadas en el techo y la música te transportan a ese país y te permiten vivir una experiencia inolvidable.

Me animé por un Katsu Kare de cerdo, el cual consiste en trozos de carne empanizados con panko, servidos con arroz, ensalada y la salsa de curry al estilo japonés. Mi enamorado se animó por una sopa (que recientemente ha ingresado a la carta) llamada "Niku Udon" el cual tiene los clásicos fideos gruesos de Udon, servidos con carne de cerdo, kamaboko (parecido al naruto pero sin espiral), kombu (alga) y hongos shitake (ver primera foto del post).

Sin lugar a dudas recomendaría este lugar a cualquier persona que está interesada en probar comida japonesa tradicional. Aquí encontrarás una infinidad de platos calientes que no encuentras en un sushi bar convencional. Incluyendo una bebida de aloe vera, la cuenta nos salió S/55 para 2 personas.

La primera vez que fuimos juntos a Naruto, fue en enero del 2015. Ahí nos animamos por un Pollo en Salsa Teriyaki con un Saltado de Frejolito Chino y yo pedí un Chicken Katsu, el cual consiste en un pollo empanizado con panko, acompañado de arroz, ensalada y servido con salsa Tonkatsu. 

En otra oportunidad pedimos gyozas, una entrada para compartir, que consiste en una mezcla de carne y verduras cubiertas en una masa delgada (tipo wantán) cocidos en agua y luego son ligeramente fritos. Él pidió un Tonkotsu Ramen y yo un Chicken Katsu.

Finalmente, encontré otra fotito de otra de nuestras visitas a este restaurante. Esta vez se trató de un Shoju Ramen, el cual incluía un trozo de carne de cerdo, naruto, huevo cocido, fideos y kombu. Recomendadísimo!

DISLIKES:

• Las veces que hemos ido no hemos tenido ningún dislike, pero he notado que hay cola para ingresar ya que el lugar no es muy grande y siempre tienen muchos visitantes.

LIKES:

• La decoración y el ambiente.
• La variedad de platos calientes.
• Los sabores se complementan muy bien.

INFO:

• Fecha de visita: 15/04/2016
• Dirección: Av. Aviación 2982, San Borja - Lima
• Horario: Lunes - Domingo: 12:30 - 16:00 y 19:00 - 23:00 (solo los domingos atienden hasta las 22:00)
• Teléfono: 593-5689
• Facebook: www.facebook.com/NarutoJapaneseFood